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スペアーリブの仕込み

 雪が降りやっと冬らしくなりましたね~~
白銀の世界・・
雪かきが、大変です!
もう3回駐車場を雪かきしました・・これが無ければね。
 整体の方は・・・
これはひどい、かなり来て居たみたいで・・
気を付ける、余り無理をし過ぎないようにします。

 今日は、やっとスペアーリブが入り塩漬け

DVC00156.jpg

美味しそうな肉でしょ~~~

DVC00155.jpg

生のときはこんなに大きいのにね~~~
まあ~しょうがないか。美味しくなりますように・・・
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