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イノシシ

 久しぶり・・・一年ぶりに イノシシをスモーキング
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贅沢に・・・・
ぜ~んぶイノシシで~す。
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ばら肉(ベーコン)ロースに・・・
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もも肉、肩、レバー、心臓、etc・・・
何とか、美味しそうに出来上がりました!!!
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