熟成中~~~と完成!

生ハムの熟成には最高の寒波です。

冷たい~乾いた風に当てて~~美味しく為ってちょうだい!!

無防備に干していたら・・・・パプリカを擦り込んだ赤いハムが無い~~

よく見ると、地面に無残に、カジラレタと言うより ツツカレタ肉が転がっていました。

残念!!! 気を付けましょう~~(悪い見本です)

やがて、消えて無くなりました。 犯人は、カラス~猫かな?

 スモーク柿&チップ完成しました。

ゴメンナサイ、写真がアップできませんでした。

御興味ある方は是非、足をお運び下さい~~~。

カウンター
リンク
プロフィール

warawazu-ken

Author:warawazu-ken
スモークハウス 笑わず Kenです。
日々畑で無農薬野菜を育て、
無添加スモークを燻し、
自然に感謝し、
お客様に
何をご提供できるか模索し、
今日もクタクタになりながら
頑張っている野暮な奴です。

カレンダー
12 | 2016/01 | 02
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
お知らせ
笑わずWEBショップ
 オープンしました

天然100%の竹エキス商品
心にも身体にも優しい商品を
お届けします

是非訪れて下さいね
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ちょっと遊んでね
不動産・住宅サイトSUUMO(スーモ)
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる