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解禁 自家製生ハム

 昨年の10月末から 塩漬け、風乾熟成して居た 最後の塊を

 ナイフを入れ試食~~~~~

IMG_2015040431256[1]

色 艶 良し!!味・・・・・・・絶品です。

噛めば噛むほど 味が出てくる~~~美味い。

自然が醸し出す此の旨味。   大自然に感謝です!!!

我ながら良く出来たと思うこの逸品

 自家製生ハムの解禁です~~~

是非  お試し下さい!!!

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