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欲張りスモーク

干し柿 と 鹿肉の冷薫と 竹輪に砂肝とチキンの温薫を欲張って同時進行

>DSC_1019[1]

法事で頂いた餅もついでに入れて~~~~~

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こちらは プロセスチーズを入れて スモークチーズ に~~~

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外では  鹿の肩肉の生ハムを ソフト スモーキング

DSC_1017[1]

砂肝  餅はこんな感じに仕上がりました~

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そして スモ~クチキンの完成

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御家庭でのクリスマスの一品に如何ですか~~~~~。



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