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スモークあらびきウインナー

 あらびきウインナーの仕込み~

DSC_0792[1]

スモーキング~~~ボチボチと

DSC_0794[1]

表面が乾燥してからじわじわと色ずいて来ました~

DSC_0796[2]

程よく色づき つやが出て・・・完成です。

 次回は 9月20日 木曜日 チキンのスモークを予定しております。

17時には出来上がり予定~~~

タイミングが合えば、出来立てほやほやをどうぞ~~~

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